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澀汗固精男人補腎藥膳有二種

2015-03-04 08:53 來源:男性健康網 作者:男性健康網

春季到了,男人們快點動起來,出去走走活動活動,再吃些對身體有益的食物,這可是對自己的健康,特別是對於保護自己的腎髒健康很有用的哦,說到補腎,今天小編想教大家做二款非常美味還有益的補腎佳品。

一、複元湯(溫)

[配方]山藥50克,肉蓯蓉20克;菟絲子10克,胡桃仁2個,羊肉500克,羊脊骨1個,粳米100克,蔥、薑、花椒粒、料酒、胡椒粉、八角、鹽各適量。

[製作]

1.將羊脊骨剁成數節,洗淨;羊肉洗淨,氽去血水,再洗淨;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好紮口;羊肉切成條塊;薑、蔥白拍破。

2.將中藥、食物和粳米同時放入沙鍋內,注水適量,武火燒沸,打去浮沫;再放入花椒粒、八角、料酒,移文火繼續煮,燉至肉炮為止。

3.將肉、湯出鍋裝碗後,加胡椒粉、鹽調味即成。

[食法]每日1次,每次吃羊肉100克,喝湯。

[功效]溫補腎陽。適用於腎陽不足,腎精虧損之耳鳴眼花,腰膝無力,陽痿早泄等症。

[宜忌]陰虛火旺者不宜多服。

[解析]山藥味甘,平,歸肺、脾、腎經,能健脾,補肺,固腎,益精。(綱目)稱其“益腎氣,健脾胃。” 肉蓯蓉味甘、酸、鹹,溫,歸腎、大腸經,有補腎,益精,潤燥,滑腸之功效。(日華子本草)說它: “治男絕陽不興,女瀝,帶下陰痛。”菟絲子、胡桃仁均為補腎固腎之品。羊肉、羊脊骨味甘,溫,人脾、腎經,有益氣補虛,溫補腎陽作用。以上藥食結合同烹,可增強其溫補腎陽作用。也適合正常人補腎冬季食用。

二、龍馬蒸雞(溫)

[配方]海龍、海馬各10克,蝦仁15克,子公雞1隻,料酒、味精、鹽、薑、蔥、清湯各適量。

[製作]

1.將子公雞宰殺後,去毛和內髒,洗淨,裝入大盆內備用。

2.將海馬、海龍、蝦仁用溫水洗淨,泡10分鍾,分放在雞肉上,加蔥、薑塊(配料用半塊)、料酒、清湯適量,上籠蒸至爛熟。

3.將子公雞出籠後,揀去蔥和薑塊,放人味精、鹽,即成。

[食法]食海馬、海龍、蝦仁和雞肉。

[功效]溫腎壯陽,益氣補精。適用於陽痿早泄,小便頻數,崩漏帶下等症。

[宜忌]孕婦及陰虛火旺者不宜多服。

[解析]海馬、海龍為動物藥。二者味甘,溫,歸肝、腎經,均有補腎壯陽功效。海馬,《綱目》說它“暖水髒,壯陽道。”海龍,《現代實用中藥》說它“為強壯藥,有興奮作用。”二藥與溫補之蝦仁、子公雞同烹,可增強補腎壯。

腎為先天之本,藏精.主骨,通髓與腦。精益藏而不益瀉。瀉之過度則傷身害體早亡短命。禁

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